台北好吃的印尼菜-磐石坊 @ nicoler

去過印尼峇里島之後，
就深深的愛上印尼料理，
台北的磐石坊和明珠餐廳都算是很道地的印尼菜，
可惜去年底明珠的老闆娘張奶奶年紀大了，所以餐廳就收起來了
台北道地的印尼菜只剩磐石坊。

磐石坊我只去過兩次，但是兩次的印象都很好
上次去點了巴東牛肉、印式沙拉(gado gado)、牛肉串燒(沙嗲 sate)
(上次忘了帶相機

)

巴東牛肉屬於香辣的咖哩，
香料味很重，有點甜甜的，也很辣，
我們很喜歡吃，也非常的下飯！

印式沙拉是燙過的高麗菜、四季豆、豆芽等等的蔬菜，
和油豆腐、白煮蛋的組合，
淋上超級好吃的花生醬沙拉，
我也超愛吃這道！

沙嗲的口味也是非常的道地，花生醬的味道很濃

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這次去點了一些不同的菜，
爪哇羊肉、黃油焗雞、雞絲糯米捲

爪哇羊肉又是另一種口味的咖哩，
味道沒有巴東牛肉那麼重，也沒有那麼辣，
也是很好吃，
只是我比較喜歡巴東牛肉這種重口味的！

黃油焗雞是像醬油一樣黑色的醬汁
吃起來甜甜的，雞有先炸過，酥酥的但是不油膩，煮的很透，一咬肉很容易就下來了
味道也蠻有層次的，裡面有檸檬草和蒜頭爆香的味道，這道我也很喜歡，也是很下飯！

雞絲糯米捲第一次在明珠吃到就愛上了
有一點點像台灣的飯糰
size很小，外面是充滿椰香味的糯米，
裡面包的是雞肉絲
這也超好吃的！

兩次去磐石坊，都只有我們一桌客人
不知道是我們吃得太早，沒有碰到其他客人
還是生意真的這麼慘淡~~