2006.7.14-7.18 拉薩
我們離開珠峰以後
就在拉薩鬼混了好幾天
其實拉薩並不是個有很多景點的地方
但我們前前後後在拉薩的時間長達一個星期
雖然許多旅客覺得它太過都市化
不過我還是覺得拉薩是個棒呆的城市
生活機能很強 非常適合自助旅行者居住
拉薩很有民族氣息這是大家都知道的
八角街附近轉經的人潮 還是以傳統服飾的藏民為主
不過想過很現代的生活 也是絕對沒問題
八角街附近有很多別具風味的餐廳
比較有名的像是雪域餐廳 剛拉梅朵 瑪吉阿米
拉薩路上的行人蠻多的
超市到處都有 有小的超市 也有大型像量販店的 所以買東西非常方便
像八角街附近 朵森格路口的四方超市就很大 什麼東西都買的到
打電話也很方便 很容易找到打國際電話的地方
只要門口有寫電話超市的雜貨店 都可以打國際電話 打完再付費
價格不貴 而且滿街都是
這點倒是大大出乎我的以外
我從來沒有到過一個地方那麼容易打國際電話的
而且收費低廉 所以我幾乎每天都打電話回家
計程車在市區內一律10 RMB
更短程的可以搭人力車 3-5 RMB (人力車要先講好價)
在拉薩原本最擔心的是生病
結果這裡藥局非常多
不難買到各種用藥 不過出門在外能先準備好當然是最理想
吃的方面 要吃藏餐 尼泊爾餐 蘭州拉麵 新疆烤肉串
甚至是連鎖速食店(大昭寺那邊有德克士炸雞)都有
比我想像中豐富很多
因為外國遊客多 也有很多餐廳有提供美味的西式料理或美式漢堡
我每天都在想著要去哪家好餐廳吃飯
尤其我們台灣人會講漢語 比起老外來說 能吃的東西就多太多了
在拉薩也是可以吃到中國很多省份的特色飲食
住宿的話
從很有背包客風味的亞旅館 八朗學 雪域賓館這些
到高級四五星級的都有 而且高級的賓館住起來就和其他城市一樣
並沒有品質較差的顧慮
尤其青藏鐵路通車後 感覺西藏旅遊被炒熱了(至少今年夏天很明顯)
現在旅館住房率都非常好 應該未來每年都會有新蓋的賓館
下面來介紹一些拉薩的美食
1.甜茶館 --
甜茶館算是西藏的特有文化
是藏人傳統休閒喝茶的地方 大部分都非常簡陋
只賣甜茶和藏麵兩種東西
但甜茶館絕對感受西藏在地生活的最好去處
藏人非常喜歡在甜茶館裡打屁聊天 打撲克牌 抽抽煙
然後邊喝甜茶來消磨時間
第一次進去甜茶館 要有些勇氣
因為裡面總是一大堆藏人 沒有半個漢人
每個去過甜茶館的人幾乎都這樣形容自己的經歷
一進去 所有藏人都會看著你
走進甜茶館 就很像金髮碧眼的老外 走到台灣夜市的一百塊熱炒
坐下來點盤海瓜子和啤酒的感覺
那甜茶到底是什麼東西呢?
西藏很有名的名產是酥油茶 酥油茶有加氂牛油 喝起來帶有鹹味
甜茶喝起來就是沒有油味沒有鹹味的酥油茶
味道很接近台灣的奶茶 我覺得算是接受度很高的茶飲
(酥油茶我就不敢嚐試了 在去西藏前我就有喝過酥油茶的經驗
我算敢喝 但是不愛喝
到西藏以後我常常脹氣 所以完全不想要試酥油茶這種油油鹹鹹的飲料)
比較有名 比較多觀光客去的甜茶館是以下幾家:
1.德吉甜茶館 -- 亞旅館對面
2.光明港瓊甜茶館 -- 在雪域旅館附近 藏醫院路上
3.光明甜茶館 -- 北京東路上
甜茶館裡面的東西便宜的誇張
我們去的那一家店 一杯甜茶兩毛五人民幣 一碗藏麵兩塊
所以去一次的消費不到二十塊台幣
西藏其實走到哪都有甜茶館
比較好找的是亞旅館對面的德吉甜茶館
和大昭寺廣場附近 藏醫院路上的光明港瓊甜茶館(這間的觀光客就比較多)
雖然大家都知道甜茶館的存在
但是真的不太多遊客敢進去
甜茶館基本上是不會有人來主動服務的
要客人自己去拿杯子 然後掏一些錢放在桌上 小姐自己會來倒茶
並且把錢拿走或是找錢
2.清真大寺周邊
拉薩有一個清真大寺 附近有許多週邊很多戴小帽子的回民
看起來很有趣味
清真大寺周邊都是賣清真口味的菜色
像新疆拌麵 大盤雞 清燉牛肉湯 清燉羊肉湯 手抓羊肉
真的會很大盤 根本是用臉盆裝的"大盤雞"
我們吃了一家 "清真東來順餐廳"
點了一碗清燉羊肉 一個包子 蓋碗茶 和拌麵
東西好吃又便宜
店員還說包子免費 算是請我們的
我們看店裡人人都點了蓋碗茶
蓋碗茶裡面放了 紅棗 枸杞 龍眼 冰糖 和茶葉
真的很好喝
這個東西也叫做八寶茶
雜貨店裡有賣一小包一小包單片包裝的
可以買回台灣自己泡來喝
我看包裝上的產地都是寫甘肅
在甘肅的店裡也很容易買的到
我們回到四川以後想再買八寶茶回台灣泡
卻怎麼樣也買不到有附紅棗和龍眼的八寶茶了
清真寺這附近有家甜茶館 叫做清真茶館
他的甜茶就是一般的甜茶
不過他的麵就不是西藏口味 而是清真風味的
3.鬧區八角街附近的優質餐廳
(1)雪域餐廳
這家餐廳在藏醫院路上 和雪域旅館是連在一起的
位置是在藏醫院路上 接近大昭寺廣場的地方
雪域餐廳是我在西藏最喜歡的餐廳
這邊有好吃道地的印度料理
生意很好
我第一天去吃的時候 已經下午兩點了 裡面都還是坐滿的
這家店我們一共造訪了三次
它的中文菜單實在是寫的莫名奇妙
有些是把英文菜名用中文音譯 這樣哪看的懂在寫什麼啊 ^^
而且中文菜單比較不完整 少了很多菜
所以看英文菜單會好懂很多
飲料類都很不錯 我們點過的甜茶 Masala tea 熱檸檬都不錯
法式洋蔥湯很道地很棒
它的印度式尼泊爾式料理超級棒 口味一流 而且道地
它的Naan餅做的夠厚 很有口感 也非常大片
所以點咖哩類的套餐還不錯 然後最好是選搭配Naan餅
我們常常吃咖哩羊肉套餐 有一大張美味的Naan餅 另外有咖哩羊肉
和扁豆湯 和一些配菜
中式菜系就很糟糕了 看起來就和一般便宜的川菜沒兩樣
西式菜系則是要看運氣 我點了一個西餐類的夏威夷風味燒雞肉
聽起來很不賴 但是實際上送上來的卻是像飛機餐一樣的東西
雪域餐廳還有一大特色是有各種非常美式的派
像是檸檬派 蘋果派 Quiche 等等
口感和外觀都很home-made
很有天母賣的美式食物的感覺
(2)瑪吉阿米
這家餐廳在八角街的徒步區
算是拉薩超級紅的名店
氣氛真的是不錯 來自世界各國的遊客都喜歡到這家店久坐
眺望八角街川流不息的人群
菜真的做的蠻精緻的 也比其他餐廳再多些創意
我們點的幾道菜都好吃到無可挑剔
而且瑪吉阿米有蠻多調整口味過的西藏料理
(太正宗的我想大家都吃不慣)
所以是值得造訪一下
我們點了以下幾道菜:
1) Masala tea
2) 土豆煎羊排 (藏式風味)
3) 青稞酒燉雞 (藏式風味)
4) 瑪吉阿米特製沙拉
瑪吉阿米的價格算是蠻貴的
比其他的觀光客餐廳 像雪域餐廳 或是新滿齋餐廳都還要貴一點
我覺得算是物有所值啦
瑪吉阿米在北京的酒吧街-秀水南街也有分店
(3)新滿齋餐廳
這家店是在大昭寺廣場旁邊
德克士炸雞對面的頂樓
這家餐廳從樓下看起來不怎樣 算是看起來不太會想踏進去的店
室內部分的裝潢也不怎麼樣
不過東西好吃 而且大家都是去做頂樓的露天座
可以眺望熱鬧的大昭寺廣場
這家店在日喀則有分店 分店叫做Tashi
在Lonely planet上有介紹到
我們在這家店點過Mutton biryani(羊肉香料烤飯), Naan(印度烤餅),
漢堡, 烤雞
每一種都很好吃
而且漢堡超優的 不是像速食店的漢堡
而是比較像美式餐廳型的大漢堡 肉很厚 然後煎的外酥內軟
4.普仁倉雪域文化藏餐吧
這是PTT版友girlcat推薦的餐聽
到了西藏 當然要嚐一下道地的西藏菜色
不過大部分的藏餐廳環境衛生都令人不敢恭維
這家餐廳則是走比較高檔的路線 在北京也有分店
餐廳是在宇拓路步行街上
這家餐廳真的不錯吃 裝潢看起來就是蠻高檔的
普仁倉餐廳是在宇拓路和朵森格路的路口
餐廳是在二樓 綠底白字的招牌
我們去的時候還有一大群台灣來西藏旅遊的老師
也在那邊用餐
他們已經連續兩天都去普仁倉吃飯
我們點了
1.炸酸奶
2.炸羊排(藏式口味) -- 拉薩的餐廳很多都有賣炸羊排
雖然名為炸羊排 不過吃起來就像是烤羊排
吃起來都是有用一點點孜然 再加各種香辛料
3.窩窩頭
4.紅花牛舌 -- 牛舌相當的嫩 非常好吃 在西藏的牛舌都切的相當厚
很豪邁的感覺
5.八寶茶(也就是蓋碗茶)
我們離開珠峰以後
就在拉薩鬼混了好幾天
其實拉薩並不是個有很多景點的地方
但我們前前後後在拉薩的時間長達一個星期
雖然許多旅客覺得它太過都市化
不過我還是覺得拉薩是個棒呆的城市
生活機能很強 非常適合自助旅行者居住
拉薩很有民族氣息這是大家都知道的
八角街附近轉經的人潮 還是以傳統服飾的藏民為主
不過想過很現代的生活 也是絕對沒問題
八角街附近有很多別具風味的餐廳
比較有名的像是雪域餐廳 剛拉梅朵 瑪吉阿米
拉薩路上的行人蠻多的
超市到處都有 有小的超市 也有大型像量販店的 所以買東西非常方便
像八角街附近 朵森格路口的四方超市就很大 什麼東西都買的到
打電話也很方便 很容易找到打國際電話的地方
只要門口有寫電話超市的雜貨店 都可以打國際電話 打完再付費
價格不貴 而且滿街都是
這點倒是大大出乎我的以外
我從來沒有到過一個地方那麼容易打國際電話的
而且收費低廉 所以我幾乎每天都打電話回家
計程車在市區內一律10 RMB
更短程的可以搭人力車 3-5 RMB (人力車要先講好價)
在拉薩原本最擔心的是生病
結果這裡藥局非常多
不難買到各種用藥 不過出門在外能先準備好當然是最理想
吃的方面 要吃藏餐 尼泊爾餐 蘭州拉麵 新疆烤肉串
甚至是連鎖速食店(大昭寺那邊有德克士炸雞)都有
比我想像中豐富很多
因為外國遊客多 也有很多餐廳有提供美味的西式料理或美式漢堡
我每天都在想著要去哪家好餐廳吃飯
尤其我們台灣人會講漢語 比起老外來說 能吃的東西就多太多了
在拉薩也是可以吃到中國很多省份的特色飲食
住宿的話
從很有背包客風味的亞旅館 八朗學 雪域賓館這些
到高級四五星級的都有 而且高級的賓館住起來就和其他城市一樣
並沒有品質較差的顧慮
尤其青藏鐵路通車後 感覺西藏旅遊被炒熱了(至少今年夏天很明顯)
現在旅館住房率都非常好 應該未來每年都會有新蓋的賓館
下面來介紹一些拉薩的美食
1.甜茶館 --
甜茶館算是西藏的特有文化
是藏人傳統休閒喝茶的地方 大部分都非常簡陋
只賣甜茶和藏麵兩種東西
但甜茶館絕對感受西藏在地生活的最好去處
藏人非常喜歡在甜茶館裡打屁聊天 打撲克牌 抽抽煙
然後邊喝甜茶來消磨時間
第一次進去甜茶館 要有些勇氣
因為裡面總是一大堆藏人 沒有半個漢人
每個去過甜茶館的人幾乎都這樣形容自己的經歷
一進去 所有藏人都會看著你
走進甜茶館 就很像金髮碧眼的老外 走到台灣夜市的一百塊熱炒
坐下來點盤海瓜子和啤酒的感覺
那甜茶到底是什麼東西呢?
西藏很有名的名產是酥油茶 酥油茶有加氂牛油 喝起來帶有鹹味
甜茶喝起來就是沒有油味沒有鹹味的酥油茶
味道很接近台灣的奶茶 我覺得算是接受度很高的茶飲
(酥油茶我就不敢嚐試了 在去西藏前我就有喝過酥油茶的經驗
我算敢喝 但是不愛喝
到西藏以後我常常脹氣 所以完全不想要試酥油茶這種油油鹹鹹的飲料)
比較有名 比較多觀光客去的甜茶館是以下幾家:
1.德吉甜茶館 -- 亞旅館對面
2.光明港瓊甜茶館 -- 在雪域旅館附近 藏醫院路上
3.光明甜茶館 -- 北京東路上
甜茶館裡面的東西便宜的誇張
我們去的那一家店 一杯甜茶兩毛五人民幣 一碗藏麵兩塊
所以去一次的消費不到二十塊台幣
西藏其實走到哪都有甜茶館
比較好找的是亞旅館對面的德吉甜茶館
和大昭寺廣場附近 藏醫院路上的光明港瓊甜茶館(這間的觀光客就比較多)
雖然大家都知道甜茶館的存在
但是真的不太多遊客敢進去
甜茶館基本上是不會有人來主動服務的
要客人自己去拿杯子 然後掏一些錢放在桌上 小姐自己會來倒茶
並且把錢拿走或是找錢
2.清真大寺周邊
拉薩有一個清真大寺 附近有許多週邊很多戴小帽子的回民
看起來很有趣味
清真大寺周邊都是賣清真口味的菜色
像新疆拌麵 大盤雞 清燉牛肉湯 清燉羊肉湯 手抓羊肉
真的會很大盤 根本是用臉盆裝的"大盤雞"
我們吃了一家 "清真東來順餐廳"
點了一碗清燉羊肉 一個包子 蓋碗茶 和拌麵
東西好吃又便宜
店員還說包子免費 算是請我們的
我們看店裡人人都點了蓋碗茶
蓋碗茶裡面放了 紅棗 枸杞 龍眼 冰糖 和茶葉
真的很好喝
這個東西也叫做八寶茶
雜貨店裡有賣一小包一小包單片包裝的
可以買回台灣自己泡來喝
我看包裝上的產地都是寫甘肅
在甘肅的店裡也很容易買的到
我們回到四川以後想再買八寶茶回台灣泡
卻怎麼樣也買不到有附紅棗和龍眼的八寶茶了
清真寺這附近有家甜茶館 叫做清真茶館
他的甜茶就是一般的甜茶
不過他的麵就不是西藏口味 而是清真風味的
3.鬧區八角街附近的優質餐廳
(1)雪域餐廳
這家餐廳在藏醫院路上 和雪域旅館是連在一起的
位置是在藏醫院路上 接近大昭寺廣場的地方
雪域餐廳是我在西藏最喜歡的餐廳
這邊有好吃道地的印度料理
生意很好
我第一天去吃的時候 已經下午兩點了 裡面都還是坐滿的
這家店我們一共造訪了三次
它的中文菜單實在是寫的莫名奇妙
有些是把英文菜名用中文音譯 這樣哪看的懂在寫什麼啊 ^^
而且中文菜單比較不完整 少了很多菜
所以看英文菜單會好懂很多
飲料類都很不錯 我們點過的甜茶 Masala tea 熱檸檬都不錯
法式洋蔥湯很道地很棒
它的印度式尼泊爾式料理超級棒 口味一流 而且道地
它的Naan餅做的夠厚 很有口感 也非常大片
所以點咖哩類的套餐還不錯 然後最好是選搭配Naan餅
我們常常吃咖哩羊肉套餐 有一大張美味的Naan餅 另外有咖哩羊肉
和扁豆湯 和一些配菜
中式菜系就很糟糕了 看起來就和一般便宜的川菜沒兩樣
西式菜系則是要看運氣 我點了一個西餐類的夏威夷風味燒雞肉
聽起來很不賴 但是實際上送上來的卻是像飛機餐一樣的東西
雪域餐廳還有一大特色是有各種非常美式的派
像是檸檬派 蘋果派 Quiche 等等
口感和外觀都很home-made
很有天母賣的美式食物的感覺
(2)瑪吉阿米
這家餐廳在八角街的徒步區
算是拉薩超級紅的名店
氣氛真的是不錯 來自世界各國的遊客都喜歡到這家店久坐
眺望八角街川流不息的人群
菜真的做的蠻精緻的 也比其他餐廳再多些創意
我們點的幾道菜都好吃到無可挑剔
而且瑪吉阿米有蠻多調整口味過的西藏料理
(太正宗的我想大家都吃不慣)
所以是值得造訪一下
我們點了以下幾道菜:
1) Masala tea
2) 土豆煎羊排 (藏式風味)
3) 青稞酒燉雞 (藏式風味)
4) 瑪吉阿米特製沙拉
瑪吉阿米的價格算是蠻貴的
比其他的觀光客餐廳 像雪域餐廳 或是新滿齋餐廳都還要貴一點
我覺得算是物有所值啦
瑪吉阿米在北京的酒吧街-秀水南街也有分店
(3)新滿齋餐廳
這家店是在大昭寺廣場旁邊
德克士炸雞對面的頂樓
這家餐廳從樓下看起來不怎樣 算是看起來不太會想踏進去的店
室內部分的裝潢也不怎麼樣
不過東西好吃 而且大家都是去做頂樓的露天座
可以眺望熱鬧的大昭寺廣場
這家店在日喀則有分店 分店叫做Tashi
在Lonely planet上有介紹到
我們在這家店點過Mutton biryani(羊肉香料烤飯), Naan(印度烤餅),
漢堡, 烤雞
每一種都很好吃
而且漢堡超優的 不是像速食店的漢堡
而是比較像美式餐廳型的大漢堡 肉很厚 然後煎的外酥內軟
4.普仁倉雪域文化藏餐吧
這是PTT版友girlcat推薦的餐聽
到了西藏 當然要嚐一下道地的西藏菜色
不過大部分的藏餐廳環境衛生都令人不敢恭維
這家餐廳則是走比較高檔的路線 在北京也有分店
餐廳是在宇拓路步行街上
這家餐廳真的不錯吃 裝潢看起來就是蠻高檔的
普仁倉餐廳是在宇拓路和朵森格路的路口
餐廳是在二樓 綠底白字的招牌
我們去的時候還有一大群台灣來西藏旅遊的老師
也在那邊用餐
他們已經連續兩天都去普仁倉吃飯
我們點了
1.炸酸奶
2.炸羊排(藏式口味) -- 拉薩的餐廳很多都有賣炸羊排
雖然名為炸羊排 不過吃起來就像是烤羊排
吃起來都是有用一點點孜然 再加各種香辛料
3.窩窩頭
4.紅花牛舌 -- 牛舌相當的嫩 非常好吃 在西藏的牛舌都切的相當厚
很豪邁的感覺
5.八寶茶(也就是蓋碗茶)
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